Slagtervarer
Slagtervarer
Juletilbud
Ugens tilbud
02. UGENS STEG
Pr.stk.
Indbagt unghane Filet
med kalv-/flæskefars,
urter,hvidløg og grønsager
Til 2 pers.
Pr. Stk. 79,-
Demo foto
Pris79kr.
Læs mere i
01B UGENS TILBUD
Pr. Stk.
Stjerne Filet
med rucola, sol tørrede tomater
og syltet peberfrugt
svøbt i panchetta
PR. STK. 35,-
Demo foto
Pris35kr.
Læs mere i
10. UGENS EKSTRA FÆRDIGRET
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Mørbradegryde
i
Svampe-/paprika Sauce
Pr. Stk. 89,-
Demo foto
Pris89kr.
Læs mere i
09. UGENS FÆRDIGRET
TIL 2 Pers.
Slagterens hjemmelavede
Kyllingfrikasse
med
kartofler
Til 2 personer
Pr. stk. 95
DEMO FOTO
Pris95kr.
Læs mere i
07. GRILL TILBUD
Pr. 100g.
Dansk Gris Fra Hjallerup
Slagterens hjemmelavede
BBQ SPARRIBS
Pr. 100g. 9,50,-
Pris9,50kr.
Læs mere i
13. UGENS KØDPAKKE
Pr. pakke
2 stk. Coppa spyd
400g. Mørbrad Wok
500g. Hakket Oksekød max. 8% fedt
500g. Hakket skinkekød max. 8% fedt
500g Medister uden mel
4 stk. Kylling spyd
1 stk. Foloren Hare
Pris345kr.
Læs mere i
14. PÅSKE PÅLÆGS PAKKE
Pr. pakke
3 X 4 Skiver hjemmelavet pålæg
- frit valg
2 stk. Fiske filet
100g. Remolade
1 stk. leverpostej
2 stk. Farseret porre
200g Hønsesalat
2 stk. Fiske frikadeller
Demo foto
Pris189kr.
Læs mere i
10A UGENS SALAT
Pr. 100g.
Hjemmelavet
Forårs Coleslaw
med
Grønsager og trænerbær
dejlig dressing
Demo foto
Pris12,50kr.
Læs mere i
01A UGENS HYGGE MENU
Pr. pers.
Hvidvins marineret
skinkesteg i Sauce Espagnole
Krydret kartofler med grønsager og urter
Valgfri salat, vælg mellem:
Broccolisalat, æblesalat
eller ugens Salat
Kan bestilles hele ugen
Fra 2 personer.
Pr. Person 99,-
Demo foto
Pris99kr.
Læs mere i
02A Ugens Steg
Pr. 100g.
Gourmet Okse
Angus ONGLET
(nyrtapper)
Steges på Grillen eller panden ca. 14 min
Pr. 100g 22,50.-
Demo foto
Pris22,50kr.
Læs mere i
00 C. FORÅRS BUFFET
Pr. Pers.
Forret:
-Hjemmelavet Lakseroulade,
med spinat-/ricotta fyld
marinerede kæmpe rejer,
Lime-/Dild dressing
Rustik landbrød
Hovedret:
-Helstegt Black Angus Højrebs steg
- "Filetto Umbria" super mør filet
af vores gris, rullet med
krydderurter og hvidløg
svøbt med vores Pancetta
- Spidskål salat med masser af
grøntsager og æbler
- Palmekålsalat med
bagte blommetomater,
frisk fennikel, druer og
en dejlig mormordressing
-Ovnbagte små Vildmose kartofler
med rosmarin og hvidløg.
Dessert:
-Forårs dessert i små glas
2 stk. pr. kuvert.
Min. 10 kuverter.
Pr. person.
Pris199kr.
Læs mere i
00 A UGENS TAPAS HIT
Min. 2 kuverter
- Hjemmelavet Varmrøget laks med wasabi-mayo
- Hjemmelavet Grillet Kyllingspyd med grønsager og tomat syltetøj
- Hjemmelavet Squach deller med tzatziki
- Hjemmelavet Vitello Tonnato, kalvefilet med tun creme.
- Hjemmelavet Coppa med rucola, parmasen og chipotlecreme
- Hjemmelavet Chianti skinke med grillet artiskok med revet picorino
- Hjemmelavet Mortadellea rosso, med rygeostcreme
- Hjemmelavet pesto, hjemmelavet oliventappenade.
- Blandet tapas mix med oliven, nord-Italiensk svampetapasmix, marineret hvidløg, artiskokker, stegte løg i balsamico og semi dry blommetomater.
- Hjemmelavet Focaccia brød.
- Hjemmelavet Tiramisu ELLER
- Hjemmelavet Blondies med rabarber, med mascarpone-/orange creme
Fra 2 personer
Pr. person.
Pris189kr.
Læs mere i
Røgvarer
Slagterens hjemmelavede Gourmet Hamburgerryg
Uden vand
Pr. 1/2 kg
Pris55kr.
Slagterens hjemmelavede Gourmet Bacon
Uden vand
Pr. 1/2 kg.
Pris44,50kr.
Hjemmelavet Bacon i tern
pr. 100g.
Pris9,95kr.
Hjemmelavede Spegepølser
Hjemmelavet Luksus spegepølse
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Hvidløgs spegepølse
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Alsace spegepølse
2 styk120kr.
med hele hasselnødder
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Okse spegepølse
2 styk120kr.
lavet som Ungarsk salami
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Sønderjysk spegepølse med enebær
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Gistrup jubilæum spegepølse med salvie og hvidløg
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Chili / honning spegepølse
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Italiensk spegepølse med basilikum og soltørret tomat
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Rødvins spegepølse med estragon
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Fenikkel spegepølse Kåret til Danmarks bedste spegepølse
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Milanesse spegepølse med skårte salvie og hvidløg
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Grov Nordisk spegepølse med bukkehornsfrø og løvstikke
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Luksus spegepølse
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Vildsvine spegepølse Dolcetto med rødvin
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Vildsvine spegepølse Rosmarino med rosmarin
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Løgpølse
Pr. stk. 69
Pris69kr.
Hjemmelavet Pålæg + Pålægspakker
Hjemmelavet Leverpostej
1 lille bakke. ca 250g pr stk. 17,50
1 stor bakke ca 550 g pr stk. 29,50
Hjemmelavede frikadeller
pr. stk.
Pris12,50kr.
Hjemmelavede fiske frikadeller
pr. stk.
Pris12,50kr.
Hjemmelavet farseret porre
pr. stk.
Pris19,50kr.
Hjemmelavet Bacon ruller
pr. stk.
Pris19,50kr.
Kødpakker
07. GRILL TILBUD
Pr. 100g.
Dansk Gris Fra Hjallerup
Slagterens hjemmelavede
BBQ SPARRIBS
Pr. 100g. 9,50,-
Pris9,50kr.
Læs mere i
13. UGENS KØDPAKKE
Pr. pakke
2 stk. Coppa spyd
400g. Mørbrad Wok
500g. Hakket Oksekød max. 8% fedt
500g. Hakket skinkekød max. 8% fedt
500g Medister uden mel
4 stk. Kylling spyd
1 stk. Foloren Hare
Pris345kr.
Læs mere i
14. PÅSKE PÅLÆGS PAKKE
Pr. pakke
3 X 4 Skiver hjemmelavet pålæg
- frit valg
2 stk. Fiske filet
100g. Remolade
1 stk. leverpostej
2 stk. Farseret porre
200g Hønsesalat
2 stk. Fiske frikadeller
Demo foto
Pris189kr.
Læs mere i
Vores Gourmet kød
Økologisk Galloway Okse bov
Pr. Stk.
Simmer mad og grydesteg
Til 4 - 5 personer
Pris165kr.
Læs mere i
VORES HJEMMELAVET GRILLPØLSER
Vi har et stort udvalg
af hjemmelavede grill pølser,
alle er lavet uden mel, mælk
og tilsætningsstoffer.
Bland selv.
Læs mere i



