Slagtervarer

Producent:

Kategorier:

Sorter:

Slagtervarer

Juletilbud

Ugens tilbud

Røgvarer

Hjemmelavede Spegepølser

Hjemmelavet Pålæg + Pålægspakker

Kødpakker

Vores Gourmet kød

Færdigretter ( Mormor mad)

Italienske specialiteter

Slagtervarer

Juletilbud

Ugens tilbud

Røgvarer

Hjemmelavede Spegepølser

Hjemmelavet Pålæg + Pålægspakker

Kødpakker

Vores Gourmet kød

Færdigretter ( Mormor mad)

Italienske specialiteter

Juletilbud

Vores gourmet gris Porchetta steg

Pr. 1/2 kg

Pris55kr.

Læs mere i

00 A. MORTENS AFTENS MENU

Pr. pers.

MORTENS AFTENS MENU

 

Vi har lavet en hel Mortens aftens menu klar til jer, så alle har tid til at får

dejlig andesteg.

 

Ande steg

Hvide og brune kartofler

Hjemmelavet Rødkål

Dejlig ande sauce.

 

Fra 2 personer.

 

Mulighed for tilkøb af dessert

 

Hjemmelavet Ris ala mande

med kirsebærsauce

 

Pr. kuvert 35,-

 

Demo foto

Prisfra145kr.

Læs mere i

02. Julebord 2

Min. 10 kuverter

Pris kr.195,- pr. kuvert

Pris195kr.

Læs mere i

06. Sammensæt selv din julefrokost

Min. 10 kuverter

Priserne er beregnet pr. kuvert

Prisfra20kr.til65kr.

Læs mere i

Ugens tilbud

02. UGENS STEG

Pr. Stk.

Slagterens hjemmelavede

 

Boston steg

 

Okse steg med bacon

 

Steges 2 timer i gryde

med masser af dejlige grøntsager

så der kan blive en sauce

 

Til 4 - 5 personer.

 

Pr. stk.

Pris175kr.

Læs mere i

01B UGENS TILBUD

2 Stk.

Slagterens hjemmelavede

 

Burschetta steak

 

Med rød-pesto, parmaskinke,

grøntsags-salsa og revet mozzarella

 

Steges 20 min. ved 180c

 

2 stk.

Pris45kr.

Læs mere i

10. UGENS EKSTRA FÆRDIGRET

Pr. stk.

Slagterens hjemmelavede

 

Lasagne

 

Demo foto

 

Pr. stk

Pris95kr.

Læs mere i

09. UGENS FÆRDIGRET

TIL 2 Pers.

Slagterens hjemmelavede

 

Boller i karry

 

med ris

 

Til 2 personer

 

Demo foto

Pris95kr.

Læs mere i

07. Ugens Suppe

Pr. stk.

Slagterens hjemmelavede

 

Grønkåls Suppe

 

med kogt flæsk og medister

 

 

DEMO FOTO

Pris45kr.

Læs mere i

13. UGENS KØDPAKKE

Pr. pakke

2 stk.Jægerschnitzler

2 Stk. Skaft koteletter

500g. Hakket Oksekød max. 8% fedt

500g. Hakket skinkekød max. 8% fedt

500g Medister uden mel

400 g skinke tern

1 stk. Farseret Mørbrad

 

Bestil gerne dagen før.

Pris389kr.

Læs mere i

14. PÅLÆGS PAKKE

Pr. pakke

3 X 4 Skiver hjemmelavet pålæg

– frit valg

2 stk. Bacon-ruller

1 stk. Hjemmelavet leverpostej

2 stk Fiske-deller

200g Skinkesalat

1. stk Pate - frit valg

 

Demo foto

Pris189kr.

Læs mere i

01. DAGENS MIDDAG

Pris50kr.

Læs mere i

10A UGENS SALAT

Pr. 100g.

Hjemmelavet

 

Efterårs salat

 

Med bagte rodfrugter,

spidskål og dejlig dressing

 

Demo foto

Pris12,50kr.

Læs mere i

01B. Ugens Tilbud

Pr. Stk.

Slagterens hjemmelavede

 

Farseret Unghane lår

 

Med krydderfars med urter

svøbt med pancetta

 

Steges 50 min. ved 180c

 

Pr. stk.

Pris35kr.

Læs mere i

01A UGENS HYGGE MENU

Pr. pers.

Slagterens hjemmelavede

 

Krogmodnet

Slagter koteletter med fyld,

af urter og mozzarella

svøbt med Chiantiskinke

 

Valgfri salat, vælg mellem:

Broccolisalat, æblesalat

eller ugens salat

 

Ovnbagte Vildmose kartofler

vendt med pesto

 

Svampesauce

 

Kan bestilles hele ugen

 

Fra 2 personer.

 

Pr. person

 

Demo Foto

Pris99kr.

Læs mere i

02A Ugens Steg

Pr. Stk.

Slagterens hjemmelavede

 

Fyldt Skinke mignon

 

Med Squash, tomat og urter

marineret og med Chianti skinke

 

Til 2 - 3 personer

 

Steges 40 min. ved 170c

 

Pr. Stk.

Pris75kr.

Læs mere i

00 A. MORTENS AFTENS MENU

Pr. pers.

MORTENS AFTENS MENU

 

Vi har lavet en hel Mortens aftens menu klar til jer, så alle har tid til at får

dejlig andesteg.

 

Ande steg

Hvide og brune kartofler

Hjemmelavet Rødkål

Dejlig ande sauce.

 

Fra 2 personer.

 

Mulighed for tilkøb af dessert

 

Hjemmelavet Ris ala mande

med kirsebærsauce

 

Pr. kuvert 35,-

 

Demo foto

Prisfra145kr.

Læs mere i

00A EFTERÅRS BUFFET

Pr. Pers.

Efterårs Tapas forret.

-Hjemmelavet Rødtuge Roset med spinat/ricotta fyld dertil dild aioli

-Hjemmelavet Champagne Mørbrad med peberrod/tyttebær creme

-Hjemmelavet Danmarks bedste Fennikel salami

-Hjemmelavet Black Angus Oksefilet med Estragon creme

-Hjemmelavet Pesto, oliventappenade, og tapasmix,

-Hjemmelavet Focicca brød

 

Hovedret:

-Hjemmelavet Rødvins braiseret Vildsvine steg i svampe/rødvinssauce

-Hjemmelavet Indbagt Oksefilet

ala Beef Welington

-Hjemmelavet Waldorf salat

-Hjemmelavet Lundbysalat

Ovnbagte nye Vildmose kartofler med rosmarin og hvidløg

 

Dessert:

Hjemmelavet Barroero Nøddekage

med verdens bedste hasselnødder

( glutenfri )

med Økologisk "Sherbet"

Kirsebær-/ Chokolade is

 

Fra 10 Kuverter

 

Pr. Kuvert

Pris215kr.

Læs mere i

00 A UGENS TAPAS HIT

Min. 2 kuverter

- Hjemmelavet Varmrøget laks med wasabimayo

- Hjemmelavet Lammefilet med balsamico-creme, rucola og parmesan

- Hjemmelavet Grillet Kyllingspyd med tomat syltetøj

- Hjemmelavet fennikel salami

- Hjemmelavet Squashdeller med tzatziki

- Hjemmelavet lufttørret spaltskinke

-Hjemmelavet Salumi trøffel pate (finthakket
lufttørret skinke rørt med olivenolie og trøffel),

 

-Hjemmelavet Tiramizu – Italiensk mocca dessert

Eller

Hjemmelavet cheesecake med skovbær-gele og
sprød bund med ingefær.

 

 

Dertil kommer div. tapas-tilbehør, pesto- og oliventapenade, og vores hjemmebagte rosmarin focaccia

 

Fra 2 personer

 

Pr. person.

Pris189kr.

Læs mere i

00 B. WINEMAKERS DINNER

Pr. Pers.

 

WINEMAKERS DINNER

 

Kom til vinsmagning og oplev Vinmager Andrea fra vinhuset Tenute RADE (Piemonte)

Vi skal bl.a. høre om kultvinen TIMORASSO

også kaldet den "Hvide Barolo"

Vi laver en fantastisk

Italiensk Piemonte menu

Der vil også være nyt fra Casa Mollie

hvor vi også skal smage vine fra.

 

Fredag 23 Oktober kl. 18:00 i

Nøvling forsamlingshus

 

Pris350kr.

Læs mere i

Røgvarer

Slagterens hjemmelavede Gourmet Hamburgerryg

Uden vand

Pr. 1/2 kg

Pris55kr.

Slagterens hjemmelavede Gourmet Bacon

Uden vand

Pr. 1/2 kg.

Pris44,50kr.

Hjemmelavet Bacon i tern

pr. 100g.

Pris9,95kr.

Hjemmelavede Spegepølser

Hjemmelavet Luksus spegepølse

2 styk120kr.

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Hvidløgs spegepølse

2 styk120kr.

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Alsace spegepølse

2 styk120kr.

med hele hasselnødder

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Okse spegepølse

2 styk120kr.

lavet som Ungarsk salami

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Sønderjysk spegepølse med enebær

2 styk120kr.

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Gistrup jubilæum spegepølse med salvie og hvidløg

2 styk120kr.

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Chili / honning spegepølse

2 styk120kr.

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Italiensk spegepølse med basilikum og soltørret tomat

2 styk120kr.

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Rødvins spegepølse med estragon

2 styk120kr.

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Fenikkel spegepølse Kåret til Danmarks bedste spegepølse

2 styk120kr.

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Milanesse spegepølse med skårte salvie og hvidløg

2 styk120kr.

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Grov Nordisk spegepølse med bukkehornsfrø og løvstikke

2 styk120kr.

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Luksus spegepølse

2 styk120kr.

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Vildsvine spegepølse Dolcetto med rødvin

2 styk120kr.

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Vildsvine spegepølse Rosmarino med rosmarin

2 styk120kr.

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Løgpølse

Pr. stk. 69

Pris69kr.

Hjemmelavet Pålæg + Pålægspakker

Den lille pålægs pakke

3 x 50g. pålæg frit valg

pr. pakke

Pris45kr.

Læs mere i

Den store pålægs pakke

3 x 100g pålæg frit valg

pr. pakke

Pris79kr.

Læs mere i

Hjemmelavet Leverpostej

1 lille bakke. ca 250g pr stk. 17,50

1 stor bakke ca 550 g pr stk. 29,50

Hjemmelavet Champagne Mørbrad

1 hel mørbrad

Pris75kr.

Læs mere i

Hjemmelavet Pate

Vælg mellem flere varianter

Prisfra29,50kr.til35kr.

Læs mere i

Hjemmelavede frikadeller

pr. stk.

Pris12,50kr.

Hjemmelavede fiske frikadeller

pr. stk.

Pris12,50kr.

Hjemmelavet farseret porre

pr. stk.

Pris19,50kr.

Hjemmelavet Bacon ruller

pr. stk.

Pris19,50kr.

Kødpakker

07. Ugens Suppe

Pr. stk.

Slagterens hjemmelavede

 

Grønkåls Suppe

 

med kogt flæsk og medister

 

 

DEMO FOTO

Pris45kr.

Læs mere i

13. UGENS KØDPAKKE

Pr. pakke

2 stk.Jægerschnitzler

2 Stk. Skaft koteletter

500g. Hakket Oksekød max. 8% fedt

500g. Hakket skinkekød max. 8% fedt

500g Medister uden mel

400 g skinke tern

1 stk. Farseret Mørbrad

 

Bestil gerne dagen før.

Pris389kr.

Læs mere i

14. PÅLÆGS PAKKE

Pr. pakke

3 X 4 Skiver hjemmelavet pålæg

– frit valg

2 stk. Bacon-ruller

1 stk. Hjemmelavet leverpostej

2 stk Fiske-deller

200g Skinkesalat

1. stk Pate - frit valg

 

Demo foto

Pris189kr.

Læs mere i

Vores Gourmet kød

Gistrup Limousine Ribeye Bøffer

Pr. 100g

Pris45kr.

Læs mere i

Gistrup limousine Onglet

Pr. 100g

Nyretapper

Pris27,50kr.

Læs mere i

Gistrup limousine Flapmeat

Pr. 100g

Pris27,50kr.

Læs mere i

Gistrup Limousine Okse Mørbrad

Pr. 100g

Pris55kr.

Læs mere i

Gistrup limousine Culotte steg

Pr. 1/2 kg

Pris125kr.

Læs mere i

HEREFORD Côte de boeuf

Pr. 100g

KROGMODNET HEREFORD

CÔTE DE BOEUF

Pris39,50kr.

Læs mere i

Økologisk Galloway Okse bov

Pr. Stk.

Simmer mad og grydesteg

Til 4 - 5 personer

Pris225kr.

Læs mere i

Vores gourmet gris Krogmodnet PRESA

Pr. 100g

Pris13,50kr.

Læs mere i

Vores gourmet gris Porchetta steg

Pr. 1/2 kg

Pris55kr.

Læs mere i

KALVE CULOTTE

Pr. 1/2 kg.

KALVE CULOTTE

Pris125kr.

Læs mere i

VORES HJEMMELAVET GRILLPØLSER

Vi har et stort udvalg

af hjemmelavede grill pølser,

alle er lavet uden mel, mælk

og tilsætningsstoffer.

 

Bland selv.

Læs mere i

Færdigretter ( Mormor mad)

00 A. MORTENS AFTENS MENU

Pr. pers.

MORTENS AFTENS MENU

 

Vi har lavet en hel Mortens aftens menu klar til jer, så alle har tid til at får

dejlig andesteg.

 

Ande steg

Hvide og brune kartofler

Hjemmelavet Rødkål

Dejlig ande sauce.

 

Fra 2 personer.

 

Mulighed for tilkøb af dessert

 

Hjemmelavet Ris ala mande

med kirsebærsauce

 

Pr. kuvert 35,-

 

Demo foto

Prisfra145kr.

Læs mere i

Italienske specialiteter

BARROERO

200g

NOCCIOLA SALATE SPEZIATE

RISTEDE HASSELNØDDER MED ROSMARIN

Pris65kr.

Læs mere i

BARROERO

1 KG.

NOCCIOLA TOSTATA

RISTEDE HASSELNØDDER

Pris285kr.

Læs mere i

BARROERO

200g.

NICCIOLA TOSTATA SALATA

RISTEDE HASSELNØDDER SALTEDE

Pris65kr.

Læs mere i

BARROERO

250g

NOCCIOLA TOSTATA

RISTEDE HASSELNØDDER

Pris75kr.

Læs mere i

BARROERO

500G

NOCCIOLA TOSTATA         RISTEDE HASSELNØDDER

Pris145kr.

Læs mere i

BARROERO

500G.

GRANELLA DI NICCIOLA TOSTATA

RISTEDE HASSELNØDDE CRONCH

Pris145kr.

Læs mere i

BARROERO

250G.

GRANELLA DI NICCIOLA TOSTATA

RISTEDE HASSELNØDDE CRONCH

Pris75kr.

Læs mere i

BARROERO

1 KG

GRANELLA DI NICCIOLA TOSTATA

RISTEDE HASSELNØDDE CRONCH

Pris285kr.

Læs mere i