Slagtervarer

Producent:

Kategorier:

Sorter:

Slagtervarer

Juletilbud

Ugens tilbud

Røgvarer

Hjemmelavede Spegepølser

Hjemmelavet Pålæg + Pålægspakker

Kødpakker

Vores Gourmet kød

Italienske specialiteter

Slagtervarer

Juletilbud

Ugens tilbud

Røgvarer

Hjemmelavede Spegepølser

Hjemmelavet Pålæg + Pålægspakker

Kødpakker

Vores Gourmet kød

Italienske specialiteter

Juletilbud

Vores gourmet gris Porchetta steg

Pr. 1/2 kg

Pris55kr.

Læs mere i

02. Julebord 2

Min. 10 kuverter

Pris kr.185,- pr. kuvert

Pris185kr.

Læs mere i

06. Sammensæt selv din julefrokost

Min. 10 kuverter

Priserne er beregnet pr. kuvert

Prisfra20kr.til65kr.

Læs mere i

Ugens tilbud

02. UGENS STEG

Pr. Stk.

Slagterens hjemmelavede

 

Forstegt hel grise skanke

 

Steges 35 min 200c. varmluft

 

Pr. stk.

Pris89kr.

Læs mere i

01B UGENS TILBUD

2. Stk.

Slagterens hjemmelavede

 

Mørbrad Toppe

 

Mørbrad med krydder fars

svøbt med salami

 

Steges 25 min ved 165c.

eller

grilles 12-14 min.

 

2 Stk.

 

Pris69kr.

Læs mere i

10. UGENS EKSTRA FÆRDIGRET

Pr. stk.

Slagterens hjemmelavede

 

Pulled pork

 

Til 2 personer

 

Pr. stk

Pris79kr.

Læs mere i

09. UGENS FÆRDIGRET

TIL 2 Pers.

Slagterens hjemmelavede

 

karbonader m/ stuvede grønsager & kartofler

 

Til 2 personer

 

Demo foto

Pris95kr.

Læs mere i

07A. GRILL TILBUD

Pr. Stk.

Slagterens hjemmelavede

 

lammespyd

med squash og blomme tomat

marineret i urter og hvidlød

 

Grilles ca. 10 min. direkte

 

 

Pr. stk.

Pris35kr.

Læs mere i

07. GRILL TILBUD

2 stk.

Slagterens hjemmelavede

 

krydret grill bøffer

af dansk oksehak

 

 

2 stk.

 

DEMO FOTO

Pris49kr.

Læs mere i

13. UGENS KØDPAKKE

Pr. pakke

2 stk. mørbrad spyd
2 Stk. Skaft koteletter
500g. Hakket Oksekød max. 8% fedt
500g. Hakket skinkekød max. 8% fedt
500g Medister uden mel
4 stk. kyllingespyd
1 stk. fyldt mørbrad

Pris345kr.

Læs mere i

14. PÅLÆGS PAKKE

Pr. pakke

3 X 4 skiver hjemmelavet pålæg

– frit valg

2 stk. Fiskefilet

100g. remoulade

1 stk. hjemmelavet leverpostej

2 stk. frikadeller

200g Hønsesalat

100g øl-pølser

 

Demo foto

Pris189kr.

Læs mere i

01. DAGENS MIDDAG

Pris50kr.

Læs mere i

02. UGENS TILBUD

2 Stk.

Slagterens hjemmelavede

 

 

Saltimbocca

kalvinderlår med salvie

svøbt med Gistrup skinke

 

Steges 6-8 min op panden

med olie og en klat smør

 

2 Stk.

Pris69kr.

Læs mere i

10A UGENS SALAT

Pr. 100g.

Hjemmelavet

 

Vildmose salat

med

ny danske vildmosekartofler,

grønsager og en dejlig dressing

 

 

Demo foto

Pris12,50kr.

Læs mere i

01A UGENS HYGGE MENU

Pr. pers.

Slagterens hjemmelavede

Fyldt unghanebryst

 

Valgfri salat, vælg mellem:

Broccolisalat, æblesalat

eller ugens salat

 

Kylling sky sauce

 

1/2 pesto bagekartofler

 

Kan bestilles hele ugen

 

Fra 2 personer.

 

Pr. person

 

Demo Foto

Pris99kr.

Læs mere i

02A Ugens Steg

Pr.100g

Slagterens hjemmelavede

 

Fyldt Lammesteg

fyldt med grøntsager, soltørret tomater og hvidløg

 

til 2 personer

 

steges 35min på 175c.

 

Pr. 100g

Pris22,50kr.

Læs mere i

00 C. SOMMER BUFFET

Pr. Pers.

Tapas Forret:

-Hjemmelavet Varmrøget Laksefilet,

med løvstikke-aioli

-Hjemmelavet Vitello tunnato,

kalvefilet med tuncreme

-Hjemmelavet Spinata picante

-Hjemmelavet lufttørret Gistrup-skinke

-Hjemmelavet pesto, oliventapenade

og vores tapas mix.

-Hjemmelavet Focaccia

 

Hovedret:

- Rosastegt Kalvefilet urtemarineret

- Hjemmelavet Sprødstegt

Porchetta steg rullet med vores

Italienske porchetta mix.

- Sommer Spidskål salat med

masser af grøntsager

- Broccoli salat

-Ovnbagte små Vildmose kartofler

med friske krydderurter

 

Sommer Dessert:

- Rabarber trifli,

med mascarpone creme med

honning og vanilje og på toppen

verdens bedste hasselnødder

 

Min. 10 kuverter.

 

Pr. person.

Pris215kr.

Læs mere i

00A EFTERÅRS BUFFET

Pr. Pers.

Efterårs Tapas forret.

-Hjemmelavet Rødtuge Roset med spinat/ricotta fyld dertil dild aioli

-Hjemmelavet Champagne Mørbrad med peberrod/tyttebær creme

-Hjemmelavet Danmarks bedste Fennikel salami

-Hjemmelavet Black Angus Oksefilet med Estragon creme

-Hjemmelavet Pesto, oliventappenade, og tapasmix,

-Hjemmelavet Focicca brød

 

Hovedret:

-Hjemmelavet Rødvins braiseret Vildsvine steg i svampe/rødvinssauce

-Hjemmelavet Indbagt Oksefilet

ala Beef Welington

-Hjemmelavet Æblesalat

-Hjemmelavet Palmekålsalat,

med bagte druer og blommetomater,

fennikel og rød snackpeber,

vendt i mormordressing

Ovnbagte nye Vildmose kartofler med rosmarin og hvidløg

 

Dessert:

Hjemmelavet Barroero Nøddekage

med verdens bedste hasselnødder

( glutenfri )

med Økologisk "Sherbet"

Kirsebær-/ Chokolade is

 

Fra 10 Kuverter

 

Pr. Kuvert

Pris215kr.

Læs mere i

00 A UGENS TAPAS HIT

Min. 2 kuverter

 - Hjemmelavet Lakseroulade med spinat og ricotta, skøn løvstikke aioli

- Hjemmelavet Champagne mørbrad med tyttebær-/peberrodscreme

- Hjemmelavet Bresaola rullet med rygeostcreme

- Hjemmelavet Copacollo (Lufttørret lækker udskæring af nakken) med balsamicocreme, rucola og parmesan

- Hjemmelavet Prosciutto med tun-/artiskokcreme, grillet artiskokker med parmesan

- Hjemmelavet Danmarks bedste Fennikelsalami

-Hjemmelavet Salumi trøffel pate (finthakket
lufttørret skinke rørt med olivenolie og trøffel),

 

-Hjemmelavet Tiramizu – Italiensk mocca dessert

Eller

Hjemmelavet Cheese cake med skovbær

 

Dertil kommer div. tapas-tilbehør, pesto- og oliventapenade, og vores hjemmebagte rosmarin focaccia

 

Fra 2 personer

 

Pr. person.

Pris189kr.

Læs mere i

Røgvarer

Slagterens hjemmelavede Gourmet Hamburgerryg

Uden vand

Pr. 1/2 kg

Pris55kr.

Slagterens hjemmelavede Gourmet Bacon

Uden vand

Pr. 1/2 kg.

Pris44,50kr.

Hjemmelavet Bacon i tern

pr. 100g.

Pris9,95kr.

Hjemmelavede Spegepølser

Hjemmelavet Luksus spegepølse

2 styk120kr.

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Hvidløgs spegepølse

2 styk120kr.

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Alsace spegepølse

2 styk120kr.

med hele hasselnødder

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Okse spegepølse

2 styk120kr.

lavet som Ungarsk salami

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Sønderjysk spegepølse med enebær

2 styk120kr.

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Gistrup jubilæum spegepølse med salvie og hvidløg

2 styk120kr.

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Chili / honning spegepølse

2 styk120kr.

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Italiensk spegepølse med basilikum og soltørret tomat

2 styk120kr.

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Rødvins spegepølse med estragon

2 styk120kr.

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Fenikkel spegepølse Kåret til Danmarks bedste spegepølse

2 styk120kr.

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Milanesse spegepølse med skårte salvie og hvidløg

2 styk120kr.

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Grov Nordisk spegepølse med bukkehornsfrø og løvstikke

2 styk120kr.

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Luksus spegepølse

2 styk120kr.

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Vildsvine spegepølse Dolcetto med rødvin

2 styk120kr.

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Vildsvine spegepølse Rosmarino med rosmarin

2 styk120kr.

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Løgpølse

Pr. stk. 69

Pris69kr.

Hjemmelavet Pålæg + Pålægspakker

Den lille pålægs pakke

3 x 50g. pålæg frit valg

pr. pakke

Pris45kr.

Læs mere i

Den store pålægs pakke

3 x 100g pålæg frit valg

pr. pakke

Pris79kr.

Læs mere i

Hjemmelavet Leverpostej

1 lille bakke. ca 250g pr stk. 17,50

1 stor bakke ca 550 g pr stk. 29,50

Hjemmelavet Champagne Mørbrad

1 hel mørbrad

Pris75kr.

Læs mere i

Hjemmelavet Pate

Vælg mellem flere varianter

Prisfra29,50kr.til35kr.

Læs mere i

Hjemmelavede frikadeller

pr. stk.

Pris12,50kr.

Hjemmelavede fiske frikadeller

pr. stk.

Pris12,50kr.

Hjemmelavet farseret porre

pr. stk.

Pris19,50kr.

Hjemmelavet Bacon ruller

pr. stk.

Pris19,50kr.

Kødpakker

07. GRILL TILBUD

2 stk.

Slagterens hjemmelavede

 

krydret grill bøffer

af dansk oksehak

 

 

2 stk.

 

DEMO FOTO

Pris49kr.

Læs mere i

13. UGENS KØDPAKKE

Pr. pakke

2 stk. mørbrad spyd
2 Stk. Skaft koteletter
500g. Hakket Oksekød max. 8% fedt
500g. Hakket skinkekød max. 8% fedt
500g Medister uden mel
4 stk. kyllingespyd
1 stk. fyldt mørbrad

Pris345kr.

Læs mere i

14. PÅLÆGS PAKKE

Pr. pakke

3 X 4 skiver hjemmelavet pålæg

– frit valg

2 stk. Fiskefilet

100g. remoulade

1 stk. hjemmelavet leverpostej

2 stk. frikadeller

200g Hønsesalat

100g øl-pølser

 

Demo foto

Pris189kr.

Læs mere i

Vores Gourmet kød

Gistrup Limousine Ribeye Bøffer

Pr. 100g

Pris45kr.

Læs mere i

Gistrup limousine Onglet

Pr. 100g

Nyretapper

Pris22,50kr.

Læs mere i

Gistrup limousine Flapmeat

Pr. 100g

Pris22,50kr.

Læs mere i

Gistrup Limousine Okse Mørbrad

Pr. 100g

Pris55kr.

Læs mere i

Gistrup limousine Culotte steg

Pr. 1/2 kg

Pris125kr.

Læs mere i

HEREFORD Côte de boeuf

Pr. 100g

KROGMODNET HEREFORD

CÔTE DE BOEUF

Pris39,50kr.

Læs mere i

Økologisk Galloway Okse bov

Pr. Stk.

Simmer mad og grydesteg

Til 4 - 5 personer

Pris165kr.

Læs mere i

Vores gourmet gris Krogmodnet PRESA

Pr. 100g

Pris13,50kr.

Læs mere i

Vores gourmet gris Porchetta steg

Pr. 1/2 kg

Pris55kr.

Læs mere i

KALVE CULOTTE

Pr. 1/2 kg.

KALVE CULOTTE

Pris125kr.

Læs mere i

VORES HJEMMELAVET GRILLPØLSER

Vi har et stort udvalg

af hjemmelavede grill pølser,

alle er lavet uden mel, mælk

og tilsætningsstoffer.

 

Bland selv.

Læs mere i

Italienske specialiteter

BARROERO

200g

NOCCIOLA SALATE SPEZIATE

RISTEDE HASSELNØDDER MED ROSMARIN

Pris65kr.

Læs mere i

BARROERO

1 KG.

NOCCIOLA TOSTATA

RISTEDE HASSELNØDDER

Pris285kr.

Læs mere i

BARROERO

200g.

NICCIOLA TOSTATA SALATA

RISTEDE HASSELNØDDER SALTEDE

Pris65kr.

Læs mere i

BARROERO

250g

NOCCIOLA TOSTATA

RISTEDE HASSELNØDDER

Pris75kr.

Læs mere i

BARROERO

500G

NOCCIOLA TOSTATA         RISTEDE HASSELNØDDER

Pris145kr.

Læs mere i

BARROERO

500G.

GRANELLA DI NICCIOLA TOSTATA

RISTEDE HASSELNØDDE CRONCH

Pris145kr.

Læs mere i

BARROERO

250G.

GRANELLA DI NICCIOLA TOSTATA

RISTEDE HASSELNØDDE CRONCH

Pris75kr.

Læs mere i

BARROERO

1 KG

GRANELLA DI NICCIOLA TOSTATA

RISTEDE HASSELNØDDE CRONCH

Pris285kr.

Læs mere i